Viikko alkaa ihmeen mukavissa merkeissä, kun aamulla samaan aikaan kun painaa kahvinkeittimen päälle, tyrkkää myös vuuallisen brownieta paistumaan. Olen keliaakikko, mutta gluteeniton leipominen ei ole koskaan ollut vahva puoleni - kun taikinasta puuttuu sitko, puuttu leipomisesta myös hauskuus. Lähikaupasta bongasin kuitenkin gluteenittomat brownie-ainekset valmiissa paketissa, lisäsin vain munat, voin ja maidon, sekoitin ja kaadoin vuokaan. Sopivaa aamuleivontaa ennen aamukahvia ja silmien avaamista, paljon sen kummempaan en rehellisesti sanoen ennen puolta kahvipannullista kykene. En malttanut odottaa paistoksen jäähtymistä, josta syystä lautaselle tuli erikoisennäköinen kökkö höyryävää herkkua... maku oli kuitenkin kahvin kanssa uskomattoman hyvä! Yllättäen viimeiset lusikalliset piti melkein jättää lautaselle, niin oli makeata. Paino sanalla "melkein", sillä sellaista vahinkoa ei tässä huushollissa vielä ole päässyt tapahtumaan, että herkut olisivat jääneet syömättä.
Kahvipöydässä sopi myös ihastella aamuisessa auringossa kylpeviä, viikonlopun kaukaisten vieraiden tuomia herkkuvärisiä tulppaaneja. Olen ollut nykyisellään laiska ostamaan tulppaaneja itse, kun laatu on niin vaihtelevaa, että joskus nahistuvat jo parissa päivässä - ihana niitä on kuitenkin aina saada.
Ihanaa viikonalkua kaikille!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti